Виды бельгийского пива.

В Бельгии пиво больше чем просто напиток, за которым приятно провести время. В этой стране у пива есть своя история и культура, и даже религия. И Бельгия по праву считается «раем для пивоваров». Независимо от того, насколько вы любите пиво и считаете себя знатоком этого напитка, вы можете и не знать всех видов бельгийского пива. Ниже приведён перечень наиболее распространённых видов бельгийского пива, с которыми мы хотим вас познакомить.

 

Бельгийское пиво

Бельгийское пиво имеет очень долгую историю, а традиции пивоварения в Бельгии признаны всеми ценителями этого напитка во всём мире. И это не удивительно, ведь бельгийцы не просто варят пиво, в каждый рецепт приготовления этого пенного напитка они вкладывают кусочек своей души. Для такой небольшой по площади страны, Бельгия имеет удивительно широкий ассортимент сортов пива.

 

На днях ещё раз купил пиво Leffe Brune, которое является одним из самых популярных, как в самой Бельгии, так и за её пределами. Захотелось ещё раз насладиться этим превосходным напитком, который вызывает массу положительных эмоций.

- Цвет: жжёный сахар, который обусловлен отборным поджаренным солодом;
- Аромат: яркий, ячменный, улавливаются лёгкие нотки дрожжей;
- Пена: не плотная, рыхлая, не стойкая;
- Вкус: плотный, насыщенный, чувствуется горечь жжёного ячменя, улавливаются яркие шоколадные нотки и тона жареной карамели, имеет место неоднозначный тонкий сладковатый привкус, не сильно газированное;

 

Chimay Brune - Траппистское пиво. Решил наконец-то попробовать Chimay Rouge. Пиво с загадочным Китайским названием (хотя само название происходит от названия Бельгийского города – Шиме) с великолепным, незабываемым вкусом. Исходя из названия, пиво Chimay Rouge должно быть красного цвета, но пиво оказалось янтарно-медного цвета, немного мутное. По вкусу пиво напоминает квас, но есть отдаленный вкус вишни.